Power-Fruchtsaft

Power-Fruchtsaft

Mit Goji und Granatapfel

Superfrucht-Power

Für 4 Gläser (à 250 ml)

2 ½ grüne Äpfel
4 Orangen
300 g Granatapfelkerne
200 g braune Champignons
80 ml Goji-
Saft (Bioladen oder Reformhaus)
500 ml gekühltes stilles Mineral­wasser
2 Gläser Crushed Ice

Nährwertangaben

Pro Glas ca. 170 kcal
2 g EW
1 g F
35 g KH

Zubereitung:

1. Die Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Die Viertel in Stücke schneiden. Die Orangen schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Äpfel, Orangen, 200 g Granatapfelkerne und Goji-Saft in den Standmixer füllen. Das Mineralwasser dazugießen und alles 2–3 Min. mixen.

2. Den Fruchtmix durch ein feines Sieb filtern und den Saft zurück in den Standmixer gießen. Das Eis und die restlichen Granatapfelkerne zugeben und nochmals kurz mixen.

Dauer:
Zubereitungszeit: 20 Min.

* © 2017 In Zusammenarbeit mit Gräfe und Unzer GmbH, München
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